Receita de bolinho de arroz
O bolinho de arroz é uma ótima opção de acompanhamento, tanto para o almoço quanto para o jantar. Sem contar que é muito fácil de fazer.Rendimento: 30 porções
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) de amido de milho
óleo para fritar
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes até formar uma massa encorpada. Molde os bolos e depois basta fritar em óleo quente até dourar. Esorra em um papel toalha e sirva logo em seguida.
